27.7 C
Vitória
domingo, 28 fevereiro 2021

Paella

Experimente fazer!!!

Ingredientes
• 100 gramas de frango
• 80 gramas de lula
• 80 gramas de camarão
• 100 gramas de mexilhões
• 30 ml de azeite de oliva
• 50 gramas de tomates sem pele
• 4 unidades de tomate-cereja
• 40 gramas de cebola
• 4 dentes de alho
• 500 ml de fumé
• 20 gramas de pimentões verdes e vermelhos
• 100 gramas de arroz
• 5 gramas de açafrão

Modo de preparo
Faça um fumé de cabeças de camarão e de cabeças de peixe; pique a cebola, alho, tomates e pimentões. Em uma paelhera, esquente o azeite de oliva e doure a carne de frango, as lulas e reservar. Na mesma paelhera, salteie a cebola, os pimentões e por último o tomate e o alho. Junte o frango, as lulas, os camarões descascados e salteie um pouco mais. Depois, deve-se acrescentar o fumé até as bordas da paelhera e deixar ferver acrescentando o arroz. Ponha o açafrão e deixe cozinhar por mais três minutos. Por fim, adicione os mexilhões e os tomates-cereja para decorar. Deixe por mais cinco minutos e sirva.
“A porção serve muito bem duas pessoas. A paella é o prato mais tradicional da culinária espanhola. Aconselho servir o prato com um vinho branco. Ele é um dos pratos mais pedidos do Cantinho Español.” Sandra Pereira, sócia-proprietária do Cantinho Español.

- Publicidade -

Matérias relacionadas

Receita: 1ª alta na arrecadação indica recuperação econômica, diz Malaquias

"Verificamos que o crescimento das compensações tributárias foi usado para quitar os valores diferidos", explicou Malaquias

Com crise, mercado financeiro projeta rombo fiscal recorde este ano

Dados divulgados nesta segunda-feira, 25, pelo Banco Central mostram que a expectativa de déficit primário do setor público para o ano subiu de 7,80% para 8,00% do Produto Interno Bruto (PIB).

Dica do Chef: Paella espano-capixaba

O Personal chef capixaba, Grecco Chequer, ensina um de seus pratos autorais. A receita rende uma média de 25 pessoas. Vai fazer uma confraternização pra...

Receita – Salada fria Picnic

Confira essa receitinha que combina com vários pratos! Quantidades à gosto para todos os ingredientes: Arroz branco cozido Azeitona preta Ovos em rodela Milho verde Socol em...

Receita: Bolo de amendoim

Que tal um bolo de amendoim imperdível pra sobremesa de domingo? Confira a receita! Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xicara e meia...

Receita regulamenta parcelamento de dívidas dos estados, municípios e DF

Adesão ao programa poderá ser formalizada até 31 de julho em uma unidade da Receita do domicílio tributário do ente federativo A Receita Federal publicou, nesta...

Comunhão Digital

- Publicidade -

Fique Por Dentro

Voluntariado no exterior para jovens universitários; Saiba mais!

Organização IYF abre inscrições de voluntariado no exterior para jovens universitários A Organização International Youth Fellowship- IYF(comunhão internacional de jovens), é uma organização com base...

Franklin Graham no Brasil para o “Esperança Rio 2021”

Lançamento do "Esperança Rio 2021" será em Maio e em dezembro a ação evangelística, que terá participação do evangelista Franklin Graham. Saiba mais!

Deive Leonardo ministra em São Paulo fim de semana

O evangelista Deive Leonardo retorna com suas apresentações na capital Paulista nesta sexta-feira, 19 e neste sábado, em Barueri (SP). Saiba mais!

Começou a 23ª edição da Consciência Cristã; Saiba mais!

Consciência Cristã inicia hoje e reúne evangélicos para debater educação, fé, ciência e justiça social. Saiba mais!
- Publicidade -

Plugue-se

Natthália Gonçalves e sua admiração pelas histórias bíblicas

A atriz mirim, Natthália Gonçalves interpreta a personagem Chaya, na novela Gênesis, que é exibida pela TV Record

Deive Leonardo grava primeira série do ano em Florianópolis

Com o tema "Alvorecer", a primeira série gravada de Deive Leonardo promete levar a esperança de um recomeço e de um novo dia. Evento acontece no próximo sábado, 27. Saiba mais!

Cantora Amanda Wanessa sai da UTI

Pelas redes sociais, o marido da cantora, Dobson Santos contou que Amanda Wanessa foi transferida para o quarto: “o milagre está cada vez mais perto”, declarou. Saiba mais!

Deive Leonardo vai se apresentar em Brasília e Goiânia

O evangelista se apresenta na próxima terça-feira, 16, em Brasília e em Goiânia, prometendo trazer importantes reflexões para o público. Saiba mais!