Uma pesquisa recente sugere uma relação entre o consumo de qualquer tipo de chocolate (inclusive ao leite) e melhorias no funcionamento do cérebro. A investigação sobre essa nova questão, que envolveu especialistas norte-americanos e uma cientista australiana, teve dados de mais de mil pessoas coletados desde o início da década de 1970, nos Estados Unidos. O estudo fez uma associação entra a função cognitiva (funcionamento do cérebro, memória, concentração, raciocínio, processamento de informação) e a ingestão do derivado do cacau.

“Descobrimos que aqueles que comeram chocolate pelo menos uma vez por semana tiveram um melhor desempenho em múltiplas tarefas cognitivas, se comparados àqueles que comiam chocolate menos de uma vez por semana”, disse Georgia Crichton, da Universidade do Sul da Austrália.