Jambo acelera metabolismo e reduz gordura

O jambo-vermelho, originário da Ásia, mas também muito popular no Norte e no Nordeste do Brasil, mostrou-se um aliado da dieta.

O vegetal da categoria das frutas vermelhas traz muitos benefícios à saúde – sem custar tanto. Rico em polifenóis, com destaque para as antocianinas, fortalece o sistema imunológico e combate os radicais livres.

Cientistas da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp acrescentam outro achado: a prevenção do ganho de peso.

O estudo em ratos mostrou que o jambo favorece o metabolismo e reduz a massa gorda.

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